Serviços

GASTRONOMIA FUNCIONAL E NATURAL

720 HORAS

Destinado a profissionais de nível superior que atuam na área alimentícia, como Engenheiros de Alimentos, Gastrônomos, Empreendedores no ramo de Alimentação, Diretores, Gerentes e Supervisores de empreendimentos gastronômicos. Profissionais que desejam investir no mercado de alimentos e da gastronomia funcional e natural, bem como graduados em gastronomia, produtores de eventos, profissionais das áreas de hotelaria, turismo, administração e químicos de alimentos.

OBJETIVOS DO CURSO

O curso de Pós-Graduação em Gastronomia Funcional e Natural ofertado pela Faculdade Dom Alberto tem como objetivo proporcionar ao aluno pós-graduando o aprofundamento do conhecimento na cozinha funcional e natural, buscando conscientizá-lo sobre a elaboração de tais cardápios. Busca desenvolver habilidades e competências, com foco em uma proposta que busca a melhoria na qualidade de vida, trabalhando princípios básicos da gastronomia com os da nutrição.

Funcionamento

Funcionamento do Curso:
Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:
O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?
O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

É possível concluir em 6 meses?
Para conclusão do curso em 06 meses é necessário que o aluno não tenha nenhuma pendência, ou seja, ele deverá ter sido aprovado em todas as disciplinas do curso, a documentação deve ter sido entregue, o TCC aprovado, e as mensalidades pagas para a emissão do Certificado.

Material Didático:
R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).

Grade Curricular

Disciplina	Carga Horária
Fundamentos em Gastronomia	80
Tendências Gastronômicas	80
Gastronomia Funcional com Ênfase em Produtos	80
Atuação dos Alimentos Funcionais no Organismo	80
Elaboração de Cardápios Funcionais, Gastronomia FIT e Dietas	80
Alimentação Saudável	80
Alimentação Especial e Estratégias de Controle da Obesidade	80
Gestão de Alimentação e Nutrição	80
Metodologia da Pesquisa Científica	50
Apresentação de TCC	30

GASTRONOMIA FUNCIONAL E NATURAL

720 HORAS

OBJETIVOS DO CURSO

Funcionamento

Funcionamento do Curso:
Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:
O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?
O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

Material Didático:
R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).

Grade Curricular

Material de Apoio

Sobre o Grupo

Acesso Rápido

GASTRONOMIA FUNCIONAL E NATURAL

720 HORAS

OBJETIVOS DO CURSO

Funcionamento

Funcionamento do Curso:Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

Material Didático:R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).

Grade Curricular

Material de Apoio

Sobre o Grupo

Acesso Rápido

Funcionamento do Curso:
Os cursos são oferecidos pela Faculdade Dom Alberto na modalidade online.

Prazos de entrega do Certificado:
O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.

Como é emitido o certificado dos cursos de Pós-Graduação?
O Certificado é emitido pela Faculdade Dom Alberto devidamente credenciada pelo MEC.

Material Didático:
R$160,00 + TAXA DE CORREIOS (Podendo o pagamento ser realizado em boleto único ou 3x no cartão de crédito).